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Bergrestaurant Simma, Wortmarke mit dem Familienwappen
Das Bergrestaurant Simma auf der Rossstelle im Sommer, der Schriftzug am Giebel, davor Lärchen und dahinter die Bergkette

Alpe Rossstelle · 1400 m Seehöhe

Das erste Haus am Berg

80 Meter von der Bergstation der Mellaubahn, mit Panoramablick über den Bregenzerwald.

„Schöa dass'd dau bischt“

1400 m

Seehöhe auf der Alpe Rossstelle

165 ha

Alpfläche, seit Generationen Privatalpe

100

Sitzplätze, dazu die Sonnenterrasse

1982

seither wird hier oben bewirtet

Willkommen

Willkommen im Bergrestaurant Simma

Erleben Sie bei uns „am Berg“ diese einzigartige Atmosphäre und lassen Sie, in klarer Alpenluft, den Alltag hinter sich. Wir verwöhnen Sie gerne mit Getränken und Speisen und einer atemberaubenden Kulisse auf 1400 m Seehöhe in unserem Panorama Bergrestaurant.

Nachdem Sie die Alpenlandschaft genossen haben, sei es mit einer Wanderung oder einem Skitag von Mellau, sind Sie bei uns herzlich willkommen.

Ein Koch in weißer Jacke und Kochmütze an der Arbeitsfläche der Küche
In der Küche steht Chef Walter, die Kuchen backt Chefin Elisabeth.
Das Bergrestaurant Simma von außen im Sommer, rote Sonnenschirme auf der Terrasse, dahinter die Bergkette
Die Sonnenterrasse vor dem Haus, Blick über den Bregenzerwald.

Das erste Haus am Berg

Von Mellau Tal geht es mit der 10er Gondelbahn 700 Höhenmeter hinauf auf die Alpe Rossstelle, dann fällt der Blick auf unser Panoramarestaurant. Unser Haus ist 80 Meter von der Bergstation der Mellaubahn entfernt, ein Fußweg von einer Minute.

Wir legen sehr viel Wert darauf, heimische Produkte sowie täglich frische Zutaten aus der Region zu verwenden, damit unser Chef Walter Ihren Gaumen kulinarisch verwöhnen kann. Staunen Sie über die Vielfalt an hausgemachten Kuchen, die von unserer Chefin Elisabeth, der gelernte Konditorin, immer frisch gebacken und von unseren Mitarbeitern flink und freundlich serviert werden.

Der Gastraum mit langen Holztischen und Bänken vor der umlaufenden Fensterfront
Der Gastraum: rundum verglast, 100 Sitzplätze, barrierefrei.

Jeden Tag außer Dienstag

Bergfrühstück auf der Rossstelle

Für einen guten Start in den neuen Morgen verwöhnen wir Sie gerne mit unserem vielfältigen Bergfrühstück auf der Roßstelle in Mellau. Kleines oder Großes Frühstück oder ab 10 Personen das Frühstück-Buffet, jeweils von 9:00 bis 11:00 Uhr.

Es erwarten Sie viele Köstlichkeiten, wie zum Beispiel:

  • frisches Brot und Gebäck vom Mellauer Bäcker
  • Milch und Bergkäse aus der Region
  • reichhaltige Wurst und Käseplatten
  • Marmelade, Honig, Butter usw.
  • frische Früchte
  • Bregenzerwälder Riebel frisch aus der Pfanne
  • verschiedene Arten von Eierspeisen
  • Diverse Säfte und Jogurt
  • Kaffee soviel sie wollen!

Gesamtpreis pro Person: € 24.-

Für das Frühstücksbuffet ab 10 Personen. Bitte um telefonische Vorreservierung.

+43 5518 2761
Das Frühstücksbuffet auf einer langen Tafel: Wurst- und Käseplatten, Brotkorb und Säfte
Gedeckte Frühstückstafel im Gastraum mit Gebäck, Müsli und Geschirr
Bregenzerwälder Riebel kommt frisch aus der Pfanne an den Tisch.

„An Guata!“

Aus unserer Speisekarte

Sommer 2026. Bregenzerwälder Klassiker, Hüttenküche und hausgemachte Kuchen.

Salate und Jause

  • Fitnesssalat

    mit gebratenen Hühnerbruststreifen

  • Kleiner gemischter Salatteller

  • Wurstsalat

    mit Brot

  • Wurstsalat mit Käse

    und Brot

  • Brettljause mit Brot

  • Speckbrettl

    Kren, Butter und Brot

Aus dem Suppentopf

  • Flädlesuppe

  • Grießnockerlsuppe

  • Gulaschsuppe

  • Bregenzerwälder Bergkäsesuppe

  • Brätknödelsuppe

Vegetarisch

  • Bregenzerwälder Käsknöpfle

    mit Röstzwiebeln und Salat

  • Hüttenpasta

    Penne mit Tomaten, Zucchini und Parmesan

  • Rahmspätzle mit Marktgemüse und Rucola

  • Penne mit Pesto, Zucchini und Rucola

  • Kartoffelrösti mit Spiegeleier

  • Kartoffelrösti überbacken mit Tomaten und Käse

Hüttenklassiker

  • Wienerschnitzel vom Schwein

    mit Pommes frites

  • Grillteller, Salatgarnitur

    mit Pommes frites

  • Bauernrösti

  • Kassler und Spiegelei

  • Gebratener Leberkäse

    mit Spiegelei und Pommes frites

  • Hirtenspätzle

    mit Schinken-Sahnesauce und Rucola

  • Zwiebelrostbraten

    mit Marktgemüse und Kartoffelkroketten

Für die kleinen Gäste

  • Portion Pommes frites

  • Chicken nuggets mit Pommes frites

  • Spätzle mit Natursauce

Für unsere Naschkatzen

  • Kaiserschmarren

    mit Apfelkompott

  • Schoko Brownie

    mit Vanilleeis und Sahne

  • Apfelstrudel

  • Topfenstrudel

    mit Schlagobers, mit Vanillesauce oder mit Vanilleeis

  • Hausgemachte Kuchen und Torten

  • Eisbecher Variationen

Bregenzerwälder Käsknöpfle in der Pfanne mit Röstzwiebeln, daneben ein Salatteller
Bregenzerwälder Käsknöpfle mit Röstzwiebeln und Salat.
Brettljause mit Schinken, Bergkäse und Speck auf einem Holzbrett, daneben ein Stamperl
Brettljause mit Brot, dazu Kren und Butter.

Vom Berg auf den Teller

Hausgemachte Kuchen und Torten, Strudel und Germknödel, dazu die Klassiker aus der Hüttenküche.

Germknödel mit Mohn und Puderzucker, garniert mit OrangenspaltenEin Stück Strudel mit Vanillesauce auf einem Teller, daneben ein BesteckkorbGedeckter Tisch mit rot-weiß kariertem Läufer, ein Knödelgericht mit Salat und Kaiserschmarren mit Früchten
Kaiserschmarren auf einem weißen Teller, daneben Apfelkompott in einem Glas

„Die Bedienung ist sehr freundlich und fix. Ich hatte die Käseknöpfle und meine Frau den Kaiserschmarrn mit Heidelbeeren und Vanillesoße - beides war sehr gut.“

Henry Herrmann, Juli 2026, bei Google

„Mear ehrand das Olt“

Unsere Geschichte

Die Alpe Rossstelle mit Wanna

Die Alpe Rossstelle mit Wanna und Ulfern ist eine Privatalpe und hat eine Alpfläche von 165 ha. Unsere Alpe hat eine Eigen-Jagd und sömmert im Sommer eine Mutter-Kuh Haltung mit ca. 60 Stk Vieh.

Die Großalpenbereiche Kanis mit abgeteilter Rossstelle wurden im Jahre 1252 durch eine fromme Schenkung von Hugo v. Montfort an das Kloster Mehrerau zugeeignet. Kurz vor 1498 trennte sich von Kanis der Alpteil Wildgunten, und aus einer Alpteilung von 1590 entstanden die Altalpe Rossstelle und die Neualpe Wildgunten. 1631 teilte sich von der Rossstelle der Alpteil Ulfern ab, und 1809 kaufte die Rossstelle von Wildgunten den Weideteil Wanna.

Die Alpe Ulfern erwarb mein Großvater Edwin um 1960 von Anton Hänsler, dazumal Bürgermeister von Mellau.

Historische Schwarzweißaufnahme der alten Alphütte auf der Rossstelle mit dem Weg und weidenden Tieren
Die Alphütte, wie sie vor dem Brand von 1954 auf der Rossstelle stand.
Ein Braunvieh-Kalb mit Ohrmarken auf der Weide
Über den Sommer teilen sich Wanderer und Kühe die Weideflächen der Alpe.

Brand und Wiederaufbau

Ein Rückschlag war 1954, als Anfang Jänner diese Alphütte abgebrannt ist. Mein Vater Elmar sowie mein Großvater Edwin mussten dieses Geschehen vor Ort mitansehen. Mit zwei Jahren Bauzeit wurde die Hütte bis 1956 auf den alten Grundmauern wieder neu errichtet.

Dort, wo das damalige Alpgebäude stand, kann der Gast heute im Bergrestaurant Simma gemütlich Einkehr halten und einen wunderschönen Ausblick in die Bergwelt und weit hinaus in das Tal genießen. Seit 1982 wird das Haus als Bergrestaurant geführt. 2005 übernahm ich es gemeinsam mit meiner Frau Elisabeth von meinen Eltern Elmar und Maria Simma.

Quelle der Alpgeschichte: z'Alp. Die Alpen im Bregenzerwald, Benvenuti.

Historische Schwarzweißaufnahme: die alte Alphütte aus Holz, dahinter die Kanisfluh
Historische Schwarzweißaufnahme: zwei Personen vor dem Holztor der alten Alphütte

Neubau

In fünf Monaten neu gebaut, 2012

2012 realisierten wir den Neubau des Restaurants im größten Skigebiet vom Bregenzerwald: Mellau-Damüls. Von Ende Juli bis kurz vor Weihnachten 2012 schafften wir es in Rekordzeit, dieses Bedienungs-Bergrestaurant zu errichten. Das bestehende alte Haus wurde abgetragen und durch ein neues Gebäude ersetzt.

Verantwortlich für die Planung sowie für den Bau war Architekt Leopold Kaufmann aus Bezau, als Generalunternehmen die Firma Berchtold Wilfried aus Bezau im Bregenzerwald.

  • Rundum Panoramablick, mit Dreifachverglasung
  • Holzkonstruktion, wie es sie nur in Vorarlberg gibt
  • Warmwasser und Fußbodenheizung aus einer Luft-Wärmepumpe
  • Ausgestattet mit 100 Sitzplätzen, dazu die Sonnenterrasse
  • Der ganze Gastraum barrierefrei, mit Behinderten-WC und Wickelraum
Neubau 2012: der Rohbau des Gastraums mit den bereits eingesetzten Panoramafenstern
Neubau 2012: die Baustelle auf der Rossstelle mit Kran vor dem Bergrücken
Gebaut wurde dort, wo schon die Alphütte stand.

Gastgeber

Die Familie Simma

Unterstützt werden wir von unserem tollen Team, das mit viel Freude und Motivation dabei ist. Die ganze Familie Simma wünscht Ihnen einen schönen Aufenthalt: Walter und Elisabeth Simma mit Stefan und Melanie.

Seniorchef Elmar spielt immer wieder gerne für Sie mit seinem Akkordeon auf. Wenn es die Zeit erlaubt, sind auch Sohn Stefan sowie Walter dabei.

Walter und Elisabeth Simma in Tracht vor der Bergkulisse
Walter und Elisabeth Simma.
Seniorchef Elmar Simma in Tracht neben seinem Akkordeon
Seniorchef Elmar mit seinem Akkordeon.
Blick von der Rossstelle hinunter ins Tal auf Mellau im Sommer
Der Blick von der Terrasse hinunter nach Mellau.

Gästestimmen

Was unsere Gäste schreiben

Die Qualität der Gerichte ist super: Egal ob Suppen, Käsknöpfle, Schnitzel oder Germknödel - alles hat super geschmeckt. Die Servicekräfte sind sehr aufmerksam und schnell - das Essen kommt in Rekordzeit.

Nicole Pfeiffer, Januar 2026, bei Google

Wir waren mit einer Mädels Gruppe zum Bergfrühstück im Restaurant Simma und waren rundum zufrieden. Der Service war total aufmerksam und sehr freundlich! Sogar die Musik wurde für unseren Anlass bei unserer Ankunft passend gespielt worüber wir uns sehr gefreut haben! Das Frühstücksbüffe lässt keine Wünsche offen, eine tolle Auswahl und schöne Atmosphäre. Wir können es sehr weiterempfehlen!

Stefanie Hepfer, Juli 2026, bei Google

Ein perfekter Start in den Tag – Absolut empfehlenswert! Wir haben heute das Bergfrühstück im Bergrestaurant Simma genossen und sind restlos begeistert. Die Auswahl lässt keine Wünsche offen - einfach köstlich! Der Service ist extrem flink, aufmerksam und sehr freundlich. Frühstücken mit Blick auf das Bergpanorama – besser geht es nicht. Danke für diesen tollen Start!

Michael Pilgrim, Juli 2026, bei Google

547 Bewertungen bei Google, Stand September 2026.

Käsknöpfle in einer gusseisernen Pfanne mit Röstzwiebeln, daneben ein Fernglas auf dem Holztisch

Planen Sie ein Event?

Feiern im besonderen Ambiente

Genießen Sie Ihre Veranstaltung im besonderen Ambiente vom Bergrestaurant Simma. Gerne organisieren wir für Sie auch Abendfahrten bei geschlossener Gesellschaft.

  • Firmenfeier
  • Geburtstagsfeier
  • Weihnachtsfeier
  • Abendfahrten bei geschlossener Gesellschaft
  • Wertgutscheine, auch als Geschenksidee

Anmeldung telefonisch oder per E-Mail.

Der Gastraum mit Holzdecke und Geweih an der Wand, gedeckte Tische an der Fensterfront
Platz für 100 Gäste im Haus, dazu die Sonnenterrasse.

Das Haus über das Jahr

Im Sommer Wanderziel über der Blumenwiese, im Winter mitten im Skigebiet Mellau-Damüls.

Das Haus mit Terrasse über einer Blumenwiese im FrühsommerDas tief verschneite Haus im Winter mit dem Schriftzug über der FensterfrontDas Haus im Winter bei Morgenrot, davor die frisch präparierte PisteBergpanorama in der Dämmerung über der verschneiten Rossstelle

„dau feandand ihr üs“

Öffnungszeiten und Anfahrt

Öffnungszeiten

Montag
08:00 - 17:00 Uhr
Dienstag
Ruhetag
Mittwoch
08:00 - 17:00 Uhr
Donnerstag
08:00 - 17:00 Uhr
Freitag
08:00 - 17:00 Uhr
Samstag
08:30 - 17:00 Uhr
Sonntag
08:30 - 17:00 Uhr

Saisonbetrieb: Für die Sommersaison 2026 haben wir ab dem 20. Juni 2026 wieder geöffnet. Am Dienstag ist Ruhetag.

Bitte rufen Sie vor Ihrem Besuch kurz an, wenn Sie mit einer größeren Gruppe kommen oder das Bergfrühstück möchten.

So finden Sie uns

Unser Haus ist 80 Meter von der Bergstation der Mellaubahn entfernt, ein Fußweg von einer Minute. Von Mellau Tal geht es mit der 10er Gondelbahn 700 Höhenmeter hinauf. Am Haus selbst gibt es keinen Parkplatz, die Rossstelle ist über die Gondelbahn erreichbar. Das Restaurant ist barrierefrei mit Behinderten-WC.

Bergrestaurant Simma
Walter und Elisabeth Simma
Rossstelle 242
6881 Mellau
Das Haus und die Sonnenterrasse mit roten Schirmen, von der Zufahrt aus gesehen

Beim Laden der Karte werden Daten an Google übertragen.

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Kontakt

Wir freuen uns auf Ihren Besuch

Für einen Tisch, das Bergfrühstück oder eine Feier rufen Sie am besten kurz an. Wir nehmen Reservierungen telefonisch entgegen.

+43 5518 2761info@restaurant-simma.atRossstelle 242, 6881 Mellau

Dienstag ist Ruhetag. An allen anderen Tagen erreichen Sie uns während der Öffnungszeiten.

Schreiben Sie uns